Hyperfood Lebensmittel Der Begriff “Superfoods” ist in aller Munde. Das Verständnis, dass die von uns verzehrten Lebensmittel einen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden haben, ist unbestreitbar und hat sich in den letzten Jahrzehnten immer mehr durchgesetzt. “Du bist, was Du isst!”. Nun hat eine Team von Experten aus diversen Fachrichtungen den Begriff Hyperfoods initiiert. Die Forschungsgruppe nutzt künstliche Intelligenz, maschinelles Lernen und natürliche Sprachverarbeitung um krankheitsbekämpfende Moleküle in Lebensmitteln zu identifizieren. Hier erfahren Sie, welche Hyperfood Lebensmittel die Studie hervorgebracht hat. Weiterlesen
