Machen Sie einmal den Versuch und begeben sich in Ihrem Haushalt auf die Suche nach Gegenständen aus Edelstahl. In Ihrer Küche, werden Sie feststellen, dass in keinem anderem Zimmer Edelstahl so stark vertreten ist wie in Ihrem Kochtempel. Und das hat einen Grund:
Im Lebensmittelbereich gibt es kein besseres Material als Edelstahl.
Daher werden sowohl für den Privatbedarf als auch für den gewerblichen Gebrauch viele Küchenutensilien und Geräte aus Edelstahl angeboten.
Der Begriff “Edelstahl” taucht in vielen Lebensbereichen auf. Aufgrund seiner speziellen Eigenschaften leistet uns dieses hochwertige Material wertvolle Dienste. Einmal etabliert, wurde kaum ein Material seltener ersetzt, als Edelstahl. Doch worum genau handelt es sich bei diesem Material eigentlich?
Edelstahl ist eine Legierung aus Eisen und Chrom, Nickel, Mangan oder Molybdän. Diese Metall-Mischungen zeichnet aus, dass sie korrosionsbeständig und unempfindlich gegenüber Säuren und Laugen sind. Die Art der Zusammensetzung hat erheblichen Einfluss auf die Eigenschaften des Endproduktes: Weiterlesen
Sucht man in einschlägigen Online-Kaufhäusern nach “Brotdose Edelstahl WMF”, gibt es eine eine Reihe von Treffern. Weiterlesen
Mit der Geburt unserer Tochter informierten wir uns 2011 erstmals intensiv über Weichmacher, deren Auswirkung und Verwendung im Lebensmittelbereich. Das Thema war auch damals schon brandaktuell und wurde mit der Veröffentlichung verschiedener Studien sehr kontrovers diskutiert. Im selben Jahr wurde das „hormon-aktive“ Bisphenol A in Babyflaschen verboten (Erläuterung des BMEL).
